เคมีสมุนไพร > MENTHA ARVENSIS

มิ้นต์ป่า (MA) เป็นพืชตระกูลมิ้น มีชื่อเรียกต่างๆ ตามภูมิภาคนั้นๆ เช่น มิ้นทุ่ง มิ้นข้าวโพด สะระแหน่ญี่ปุ่น เป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในอากาศอบอุ่นของทวีปยุโรป, ทางตะวันตกและตอนกลางของทวีปเอเชีย เป็นพืชที่ปลูกตั้งแต่สมัยโบราณในญี่ปุ่นและในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาจึงแพร่หลายในหลายประเทศเช่น จีน อินเดีย และบราซิล  ในสมัยก่อนนิยมปลูกไว้เป็นพืชผักสวนครัวฤทธิ์ลดการหดเกร็งของลำไส้ ลดระดับน้ำตาลในเลือด ต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ลดบวม   

น้ำมันหอมระเหยของมิ้นต์ป่ามีสารประกอบเมนทอล (menthol) ในปริมาณที่สูงถึง 60-80% นอกจากคุณสมบัติทางยาสมุนไพรที่ช่วยในเรื่องการขับลมแล้ว ยังนิยมนำมาใช้เป็นสารแต่งกลิ่นของยา อาหาร และยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก สเปรย์ปรับอากาศได้อีกด้วย  และเนื่องจากมีเมนทอลแรงกว่าเปปเปอร์มิ้นท์ (MP) แต่มีราคาถูกว่า จึงนิยมนำมาใช้ในอุตสาหกรรมน้ำมันหอมระเหยเพื่อทดแทนกัน อย่างไรก็ตามกลิ่นของน้ำมันหอมระเหยของทั้ง MA และ MP มีความแตกต่างกันอย่างชัดเจน   

สำหรับในวงการเกษตรนั้น ด้วยคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา การใช้น้ำมันหอมระเหยของมิ้นป่ามาทำประโยชน์ในการปกป้องพืชผล จากโรคแบคทีเรียและเชื้อราได้รับการวิจัยอย่างกว้างขวาง นักวิจัยในประเทศญี่ปุ่นได้ทำการทดลองในปี (ค.ศ.2003) ใช้สารสกัดจากใบสะระแหน่กับหนูทดลอง โดยพบว่ามีสารต้าน α-glucosidase ซึ่งทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของหนูทดลองลดลงได้ 

สารสำคัญที่พบ :   menthol, isomenthone, neomenthyl acetate ,menthone, eugenol, linalool, glycoside, piperitone, pulegone, rosmarinic acid. 

ปริมาณและการใช้งาน

* สำหรับบรรเทาอาการแพ้ต่างๆ น้ำมันมิ้นท์ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่ากรดโรสมารินิก “rosmarinic acid” ซึ่งได้รับการวิเคราะห์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการลดปฏิกิริยาการแพ้ตามฤดูกาล   

*ความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจและอาการไอ กลิ่นหอมอันทรงพลังของมินต์มีประสิทธิภาพอย่างมากในการขจัดสิ่งอุดตันของจมูก คอ หลอดลม และปอด ซึ่งช่วยบรรเทาอาการผิดปกติของระบบทางเดินหายใจที่มักเกิดจากโรคหอบหืดและไข้หวัด  

*ช่วยระบบการย่อยและลำใส้แปรปรวน มิ้นต์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมหรือน้ำยาทำความสะอาดเพดานปาก และยังช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร นอกจากนี้ ยังช่วยให้กระเพาะสงบในกรณีที่อาหารไม่ย่อยหรืออักเสบ 

* สำหรับบรรเทาความเจ็บปวด น้ำมัน Wintergreen และเมนทอลถูกนำมาใช้ในการรักษาอาการปวดจากอาการปวดศีรษะตึงเครียด ปวดหัวไมเกรน และสาเหตุอื่นๆ  -การศึกษาชิ้นเล็กๆ แหล่งที่เชื่อถือได้ได้ศึกษาการใช้งานเฉพาะที่ของสารละลายเมนทอล 10 เปอร์เซ็นต์สำหรับการรักษาไมเกรน พวกเขาพบว่าเมื่อใช้กับหน้าผากและขมับ ผู้เข้าร่วมจะมีระยะเวลาในการบรรเทาอาการปวดนานกว่า และมีอาการคลื่นไส้และไวต่อแสงน้อยกว่าเมื่อเทียบกับยาหลอก -การศึกษาอื่นที่เชื่อถือได้ทำการศึกษาการใช้เจลรักษาไมเกรน เจลประกอบด้วยเมนทอลเป็นส่วนประกอบหนึ่ง และทาลงบนผิวหนังเมื่อเริ่มเป็นไมเกรน นักวิจัยพบว่าลดระดับความรุนแรงสองชั่วโมงหลังการใช้  - การศึกษาล่าสุดที่เชื่อถือได้ได้ตรวจสอบผลของยาเม็ดน้ำมันมินต์ต่อผู้ที่มีปัญหาในการกลืนและอาการเจ็บหน้าอกที่ไม่ใช่โรคหัวใจ ผู้เข้าร่วมมากกว่าครึ่งรายงานว่าอาการของพวกเขาดีขึ้น    

*สำหรับผิวและผม น้ำมันมินต์มักใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง แต่มีงานวิจัยยังไม่มากพอเกี่ยวกับประโยชน์เมื่อใช้กับผิวหนังและเส้นผม - การศึกษาชิ้นเล็กๆ แหล่งที่เชื่อถือได้ได้ศึกษาการใช้น้ำมันมินต์เฉพาะที่และผลกระทบที่มีต่ออาการคันเรื้อรัง นักวิจัยพบว่าสารละลายน้ำมันมินต์ 1% ส่งผลให้ความรุนแรงของอาการคันดีขึ้น - การศึกษาขนาดเล็กครั้งที่สองที่เชื่อถือได้ได้ตรวจสอบผลของการใช้น้ำมันมินต์บนผิวหนังเพื่อลดอาการคันระหว่างตั้งครรภ์ นักวิจัยพบว่าการใช้สารละลายน้ำมันมินต์ 0.5 เปอร์เซ็นต์วันละสองครั้งเป็นเวลาสองสัปดาห์ช่วยลดความรุนแรงของอาการคันได้อย่างมากเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม -  การศึกษาอื่นที่เชื่อถือได้ในหนูทดลองเปรียบเทียบน้ำมันมินต์กับ minoxidil (Rogaine) และสารประกอบควบคุม นักวิจัยพบว่าสารละลายน้ำมันมินต์ 3% ทำให้เกิดผมหนาและยาวขึ้นในหนูหลังจากการรักษา 4 สัปดาห์ ซึ่งคล้ายกับผลลัพธ์ที่ได้จากการใช้ minoxidil  

* ป้องกันแบคทีเรียและยีสต์ น้ำมันมินต์ยังมีคุณสมบัติต้านจุลชีพที่ไม่รุนแรง มีการศึกษาหลายชิ้นเพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพในการต่อต้านแบคทีเรียและเชื้อราประเภทต่างๆ ผลลัพธ์ได้รับการผสม - การศึกษาหนึ่งแหล่งที่เชื่อถือได้พบว่าการฟักไข่น้ำมันมินต์กับ Staphylococcus aureus หลายสายพันธุ์ ซึ่งบางสายพันธุ์ดื้อต่อยาปฏิชีวนะ ยับยั้งการผลิตสารพิษจากแบคทีเรียที่สำคัญ ผลกระทบนี้ขึ้นอยู่กับขนาดยา หมายความว่าผลจะเพิ่มขึ้นเมื่อปริมาณน้ำมันมินต์เพิ่มขึ้น - แม้ว่าผลลัพธ์นี้จะออกมาดี แต่ฤทธิ์ต้านจุลชีพของน้ำมันมินต์อาจขึ้นอยู่กับชนิดของแบคทีเรีย การศึกษาอื่นที่เชื่อถือได้พบว่าน้ำมันมินต์ไม่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพต่อเชื้อ Streptococcus สายพันธุ์ - แหล่งศึกษาที่เชื่อถือได้จากปี 2017 ศึกษากิจกรรมของน้ำมันหอมระเหยหลายชนิดกับยีสต์ Candida หลายสายพันธุ์ แม้ว่าน้ำมันสะระแหน่จะมีฤทธิ์ต้านเชื้อรา แต่ก็มีกิจกรรมที่ต่ำที่สุดจากน้ำมันที่ผ่านการทดสอบทั้งหมด 

 // ใช้กับเครื่องกระจายกลิ่นดิฟฟิวเซอร์   

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าน้ำมันหอมระเหยจากมินต์มีความเข้มข้นสูงและควรเจือจางอย่างเหมาะสมก่อนใช้เฉพาะที่ ต้องใช้เพียงไม่กี่หยดในการเจือจางในน้ำมันตัวพาหนึ่งออนซ์ 

 // ใช้ทาเฉพาะที่หรือนวดผิว  น้ำมันหอมระเหยหรือการใช้เฉพาะที่ของน้ำมันหอมระเหยมินต์เจือจางด้วยน้ำตัวพาสามารถให้ประโยชน์อย่างมีนัยสำคัญโดยมีความเสี่ยงเพียงเล็กน้อย แต่พึงระวังว่าน้ำมันหอมระเหยจากมินต์อาจเป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยงได้ พิจารณาเด็ก สัตว์เลี้ยง และสตรีมีครรภ์ก่อนใช้อโรมาเธอราพีเสมอ  

// ใช้ภายในหรือรับประทาน น้ำมันหอมระเหยไม่ได้มีไว้สำหรับรับประทาน ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานสารสกัดมินต์ ได้แก่ อาการเสียดท้อง คลื่นไส้ และอาเจียน ดังนั้นเลือกสารสกัดและได้รับคำแนะนำจากแพทย์และผู้เชียวชาญหากคุณต้องการใส่น้ำมันมินต์ลงในอาหาร  

ข้อมูลด้านความปลอดภัย 

* ผลข้างเคียงของการใช้น้ำมันมินต์กับผิวหนังอาจรวมถึงผื่นที่ผิวหนังและการระคายเคือง ไม่ควรใช้น้ำมันมินต์กับใบหน้าของทารกหรือเด็กเล็ก 

* การใช้ผิวที่บ่อยเกินไปอาจส่งผลต่ออัตราการแพ้ที่เห็นได้ มีการผลการอธิบายปฏิกิริยาผิวหนังอักเสบจากการแพ้จำนวนมากต่อน้ำมันมิ้น ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติในช่องปาก แม้ว่าจะขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติมากมาย แต่ควรรู้จักบทบาทของน้ำมันดังกล่าวในการเป็นสารไวแสง เพื่อช่วยในการวินิจฉัยโรคผิวหนังและสภาวะในช่องปาก และเพื่อให้สามารถใช้ได้อย่างเหมาะสม 

* สำหรับการใช้ภายนอกควรนำมาทำให้เจือจางก่อนการสัมผัสกับผิวหนังโดยตรง เนื่องจากในน้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์ 100% มีความเข้มข้นสูง หากเข้าตาให้รีบล้างออกด้วยน้ำสะอาดหลาย ๆ ครั้งก่อนไปพบแพทย์ ถ้าหากถูกผิวหนังให้รีบล้างออกด้วยน้ำสบู่หากเกิดอาการแพ้ 

* คุณสามารถใช้น้ำมันหอมระเหยได้อย่างปลอดภัยโดยการสูดดม โดยการหยด 3-4 หยดลงในดิฟฟิวเซอร์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณอยู่ในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก 

* สำหรับการใช้เฉพาะที่ ผสมให้เข้ากันกับน้ำมันตัวพาที่คุณเลือกก่อนการทา (ทดสอบส่วนผสมบนผิวอื่นๆ ก่อนเช่น ปลายแขน ก่อนทาในบริเวณที่บอบบางเช่นใบหน้า หากหลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมงแล้วคุณพบว่ามีรอยแดงหรือระคายเคือง ควรหลีกเลี่ยงการใช้)  

* เราไม่แนะนำการรับประทานน้ำมันหอมระเหย 100% เนื่องจากมีความเข้มข้นสูงซึ่งอาจเกิดพิษ ดังนั้นจึงควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์และผู้เชียวชาญอย่างใกล้ชิด 

เอกสารอ้างอิง

1. https://th.wikipedia.org/wiki/

2. https://medthai.com/

3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6983130/

4. https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/mentha-arvensis

5. https://www.bioprogreen.com/en/project/mentha-arvensis-essential-oil/